Aujourd'hui, petite virée à Lille, avec une météo vraiment pas terrible. C'est vrai qu'on n'y va pas pour le soleil, surtout arrivés le 21 décembre, mais bon...

La journée a été bien remplie, en tout cas: pour démarrer, un tour à Loisirs et Créations, situé dans le centre commercial Euralille, près des 2 gares. Toujours à l'affût d'une affaire à faire, j'ai déniché un kit feutrine de L'atelier des Abécédaires justement (voir article du 15/12) soldé à -30% puisqu'il s'agit de décorations de Noël, et d'autres petites choses:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ensuite, pause repas aux 3 Brasseurs à côté de la gare Lille-Flandres, pour un potje vleesch et c'est reparti pour le shopping, la Fnac pour commencer puis, à partir de la place du Général de Gaulle (le vrai centre de Lille) direction le Vieux Lille et la rue de la Monnaie...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En chemin, on passe devant le fameux restaurant L'huitrière, fréquenté entre autres par Régine Desforges, quand elle n'est pas en train d'écrire ses romans ou de broder, puis un petit arrêt chez Ellen Desforges (sans lien de parenté avec l'écrivaine, je pense) pour voir les kits de point de croix comme les "Carreaux Vieux Lille" (voir partie "en cours") et autres jolis modèles.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et là, surprise! Plus de point de croix, c'est fini!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enfin, rue de la Monnaie, du moins, car une nouvelle mercerie s'ouvrira le 3 janvier à Tourcoing et reprendra leurs créations. Je n'ai pas eu l'adresse mais je dois appeler début janvier pour me renseigner.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour finir, La Bottega, un traiteur italien près de la Place aux Oignons, pour faire provision de ravioli frais et de crème d'artichauts ou plutôt de "crema di carciofi" (c'est plus classe) qui est délicieuse dans les pâtes mais aussi dans les galettes bretonnes (eh oui!) avec du thon. Et ensuite, retour à la place du Général de Gaulle, avec sa grande roue et ses décorations de Noël.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voilà, il est temps de repartir car nous avons encore 100 km à faire avant de rentrer, mais on reviendra bientôt...

 

 

 

 

 

 

 

Hier, c'était dimanche, donc j'avais le temps et j'ai décidé de refaire une recette que je n'avais plus utilisée depuis longtemps: le gâteau fondant aux poires.

 

 

 

 

Versez le caramel dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre. Epluchez les poires, coupez-les en 4 et retirez le coeur. Disposez les quartiers dans le fond du moule, le gros côté vers l'extérieur afin de former une rosace. Préchauffez le four th. 5/6 (env. 170°C)

Préparez la pâte: travaillez sucre et oeufs au fouet. Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez tantôt un peu de farine, tantôt un peu de beurre fondu, une pincée de sel, la levure. Versez ensuite le tout sur les poires.

Faites cuire le gâteau pendant 45 mn à feu doux. Au besoin, baissez le thermostat car le dessus du gâteau doit cuire sans brûler.

Trempez qq instants le moule dans l'eau chaude et démoulez aussitôt. Servez tiède ou froid, accompagné éventuellement d'une crème anglaise (why not?)

 

Une fois terminé, le voici:

 

 

 

 

 

 

Et une fois qu'on y a goûté, ça ressemble à ça:

 

 

 

 

  

 

 

 

Bonjour à toutes!

Je démarre mon blog aujourd'hui par différentes petites choses. D'abord, je viens de recevoir la feutrine que Virginie m'a gentiment achetée à l'Atelier des Abécédaires à Lyon puis envoyée. Je suis maintenant très impatiente de m'y mettre!

 

   

 

 

 

 

Ensuite, j'ai reçu les anciens numéros de Marie-Claire Idées commandés sur Price Minister la semaine dernière pour complèter ma collection. J'aime bien piocher des idées là-dedans...

 

 

 

 

 

Il ne me reste plus qu'à trouver le temps de faire tout ça!